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炖鸡不能放什么调料

更新时间:2022-10-01

  1、放太多的调料很容易使得鸡汤味道变而且还鸡肉还会柴。其实很多人都不知道,有两种香料最好不要放,这两种香料是八角与花椒。

  2、从某种程度来说,这两种香料还是比较常用的家庭常用香料,那为什么不要放这两种香料呢?因为在我们潜意识里认为这两种香料的味道比较重,很容易就去除鸡的腥味。但其呢,从某种程度上来说,这两种香料的味道比较厚重,如果加了这两种香料不但没有好的效果,反而还会让鸡肉的味道被破坏,自然就不好吃了。

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