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熟粽子冷冻后怎么加热 熟粽子冷冻后煮还是蒸

更新时间:2023-05-25

  粽子的吃法比较多,营养丰富,深受人们喜欢,很多人都会在家煮粽子吃。煮熟的粽子吃不完可以放冰箱冷冻保存,冷冻之火可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以用微波炉加热,也可以煎锅加热。

  熟粽子冷冻后怎么加热

  1、蒸煮加热

  将冷冻粽子直接放入电饭锅煮米饭的蒸架上,一般米饭熟了,冷冻粽子也就熟了,或是单独放入锅里,放好蒸盘,然后将粽子放入,蒸20分钟即可,煮的话大约15分钟就能熟透。

  2、微波炉加热

  在专用的微波炉碗里加入适量的清水,将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了,取出粽子时,记得要戴上隔热手套,以免烫手。

  3、煎熟

  在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄,不用解冻可直接加热,做法别具一格,但容易上火或怕油腻的人不宜吃。

  熟粽子冷冻后煮还是蒸

  都可以。

  冷冻的粽子在加热时,用来煮和蒸都是可以的,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外,除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间较短,只需要5分钟左右,粽子也别有一番风味。

  熟粽子冷冻能放多久

  熟粽子冷冻可以放三个月。

  冷冻层具有低温的特点,将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖,是较好的粽子保存方式,但是粽子也不能久放,冷冻时间长了,粽子里面的营养成分流失,粽子的口感和营养价值大大降低。

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